Indirizzo:
Via Larga (area P.I.P.)
81038 - Trentola Ducenta (CE)
Contatta Azienda
Nasce dall'idea dei due titolari, Marco Caragallo e Annamaria Curcio, e dall'esperienza di una pizzeria artigianale con anche take-away che proponeva già dal 1995 anche la rosticceria napoletana.
Poco tempo dopo, infatti, nasce un piccolo laboratorio di produzione artigianale per la rosticceria surgelata che, a partire dal 1997, si dedica alla lavorazione completa - dall'impastatura alla surgelazione - delle frittelle napoletane.
Artigian ha saputo ben adattarsi alle variazioni delle necessità dei consumatori e di un mercato caratterizzato da forti componenti locali; nel 2008 infatti apre uno stabilimento all'avanguardia sotto l'aspetto della tecnologia nonchè della capacità produttiva. Il livello di qualità è sempre elevato.
Attualmente l'azienda offre i propri prodotti a pizzerie e rosticcerie per quanto riguarda il consumo pronto e a supermercati e rivenditori per chi desidera preparare a casa e velocemente le specialità campane.
Sono utilizzati solamente i migliori ingredienti e tutto il processo produttivo segue un ridigo disciplinare nel più totale rispetto delle regole di pulizia e sicurezza alimentare.
Artigian è costantemente attiva nell'elaborazione di ricette nuove e variazioni delle esistenti così da offrire alla clientela prodotti artigianali, che seguono la tradizione ma con un occhio di riguardo alle innovazioni tecnologiche.
Gastronomia porzionata
Ecco qualche esempio
è sufficiente farle rinvenire in forno per pochi minuti e ottenere una frittella di pasta lievitata come appena fatta
da servire come antipasti, buffet e aperitivi sono realizzati con le migliori materie prime e secondo le ricette italiane
sono ricchi di sapori e di gusto realizzati secondo le ricette tradizionali
ingredienti di assoluta qualità a garanzia di gusto e tradizione napoletana
fa parte della linea Gastronomia, realizzata secondo la tradizione napoletana da gustare come piatto pronto o come accompagnamento ad un pasto sostenuto
un prodotto pastellato ricco di mozzarella e prosciutto cotto
tranci di filetti surgelati e pronti in pochi minuti a garanzia di mantenimento di caratteristiche organolettiche e i sapori
sono ricchi di provola filante surgelati, disponibili nella dimensione media di 17/20gr e pronti in pochi minuti
come appena fatte, ricche di peperoni per essere gustate in ogni momento della giornata
una crocchetta di patate farcita con mozzarella e salumi
Immagini Azienda:
Contatta Azienda
I visitatori di questa pagina hanno anche visto: