Alce Nero Spa
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Miele biologico italiano: Alce Nero, una garanzia nei prodotti da agricoltura biologica in pratiche bustine monodose

Bustine di miele biologicoAlce Nero & Mielizia è un'impresa di agricoltori biologici, apicoltori e produttori fairtrade: producono e distribuiscono i propri prodotti, sia in Italia che all’estero, in modo diretto.

Il miele biologico italiano Alce Nero è raccolto direttamente dai soci apicoltori: dalle Alpi per il castagno e l'acacia alla Sicilia per l'arancio. Tutte le operazioni di lavorazione e confezionamento sono effettuate con massima delicatezza per garantire il mantenimento di tutte le caratteristiche naturali: la filtrazione permette di omogeneo e confezionato in vasetto senza mai superare la temperatura di 40°.

I Grandi Mieli d'Italia sono disponibili in comode bustine monodose, pensate per essere sempre pronte all'uso anche fuori casa. Da spalmare anche senza l'ausilio di un coltello o di un cucchiaino, pratiche da portare in viaggio, a lavoro, a scuola.

E' proposto in vari formati:

  • acacia in squeezer
  • bustine e vaso, di colore giallo paglierino è ideale per dolci e bevande
  • arancio, di colore ambrato e gusto pieno è ideale per te e tisane
  • millefiori
  • di eucalipto
  • di castagno
  • di bosco

La gamma produttiva si completa con la pappa reale fresca italiana biologica.

Bustine di miele
Socio produttore di Alce Nero è CONAPI (Consorzio Nazionale Apicoltori), un gruppo formato da più di 1000 produttori di miele distribuiti in tutta Italia, che raccoglie, confeziona e valorizza diverse qualità. Viene lavorato utilizzando tecnologie rispettose del prodotto che non viene mai pastorizzato, nè trattato con principi chimici di sintesi. Viene confezionato senza subire alcun trattamento termico di conservazione.

Ogni tipologia presenta diverse qualità organolettiche, diversi aromi, sapori, colori e profumi che rendono ogni produzione diversa e ricca di storia, parlano del luogo da cui provengono e della cura nella produzione.

Grandi mieli italianiDi seguito alcuni esempi di varietà:

  • Acacia – ideale per dolcificare senza modificare il gusto, grazie all’elevato contenuto di fruttosio e l'assenza di sapori forti
  • Arancio – il monofloreale tra i più apprezzati; ideale per yogurt, panna montata e dessert a base di panna, mascarpone o ricotta.
  • Di bosco – si caratterizza dal colore scuro; ideale come sostituto del caramello, grazie alla sua resistenza al calore
  • Castagno – caratterizzato da gusto amaro e aroma forte; ideale per insaporire o aromatizzare
  • Eucalipto - ideale spalmato su tartine imburrate e nella preparazione di piatti salati
  • Millefiori - proveniente da varie fioriture; adatto a tantissimi utilizzi: spalmato su pane e fette biscottate, nella preparazione dei dolci o da gustare a cucchiaio

Ecco un piccolo esempio della vastissima produzione Alce Nero

Alimenti da agricoltura biologica confezionati per GDO

sono realizzati nel rispetto dei campi, delle piante, dei frutti e delle api: prodotti buoni, sicuri e sostenibili da più di 30 anni da agricoltura e allevamento biologico.

Alimenti biologici naturali per neonati Linea Baby

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